美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島の天然海塩。原料は黒潮が運ぶ他の原料塩を使用しない清らかな海水100%。製法は太陽と風と火の力を活用する日本伝統流。海水を凝縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させる。成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命維持に欠かせない少量微量の元素を含む。味はただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクとキレがある。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わい。伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、旨いけどさらさらの9伝統焼塩を完成させた。
手のひらにすっぽり収まるミニサイズ。
大きさはH58mm×W20mmとかさばらない。スポーツ、ハイキングなど、アウトドアでのミネラル補給にどうぞ。
■ 製造工程
天日、平釜、高温焼成
■ 名称
塩
■ 原材料名
海水(国産)
■ 内容量
10g
■ 販売者
(株)ゼンニュートリション 東京都中央区日本橋小綱町13-3
■ 製造所
海の精(株) 東京都大島町元町字神達575
■ 品名
海塩の焼き塩 かいえん
■ カテゴリ
ミネラル補給
■ 内容量
10g
■ 味
塩